Restaurante O Tarro

El Restaurante O Tarro nació el 1 de enero de 1969, no como restaurante, sino como un área de servicio junto a una gasolinera, a orillas del río Mira. La familia compró el espacio en los años 80 y fue en 2003 cuando António, hijo de la casa, regresó para reformarlo y ampliarlo, dándole la forma que hoy lo convierte en uno de los puntos cardinales de Odemira.

Más de medio siglo después, es todo un referente de la cocina alentejana: de la célebre sopa de cação (sopa de cazón) al lenguado con salsa de almendra, del ensopado de borrego (guiso de cordero) al borrego à Tarro, sin olvidar la cataplana de carne —cocinada en la tradicional cazuela de cobre— y la posta de ternera limusina. Los postres siguen aún las recetas de la madre de António (pudin de miel, pudim alentejano, tarta de almendra), un sabor de familia que atraviesa generaciones.

Funciona también como cafetería y pastelería, con una amplia terraza a orillas del río, y es punto de encuentro diario para quien vive en Odemira y parada obligada para quien la visita.